Đặt gà cúng trên bàn thờ như thế nào là hợp lý nhất, đặt gà cúng hướng ra ngoài hay vào trong, hướng đặt gà cúng hướng nào là chính xác để tránh bất kính với tổ tiên, đón tiền lì xì vào nhà, xua đuổi. tất cả đều xui xẻo. hên xui là điều không phải ai cũng biết. Ngoài đặt gà cúng tổ tiên thì đặt gà cúng cô hồn, cúng xe, cúng thổ đĩa,… cũng được docungvansu đề cập trong bài viết này nhé.
Việc đặt gà cúng Tết, gà cúng gia tiên, gà cúng trên bàn thờ Thần Tài, Thổ Địa sẽ khác. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn biết cách đặt gà cúng trên bàn thờ đúng cách, cùng tham khảo nhé.
>>>> Cách cúng xe mới mua
1. Tại sao phải cúng gà vào ngày Tết?
Từ thời cổ đại, gà đã là một trong 12 loài động vật thân thiện với con người. Hơn nữa, với nghề trồng lúa nước, tiếng gà gáy giống như một chiếc đồng hồ báo thức, giúp mọi người bắt đầu một ngày làm việc mới.
TS Trần Thị Thu Thủy – công tác tại Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam cho biết, gà cũng có điềm lành, điềm dữ, dự báo tương lai … Đầu năm, một số dân tộc sinh sống ở Việt Nam thường đặt mua gà. những con gà. trước bàn thờ cắt tiết, thả gà trống xem khi chết đầu gà quay về hướng nào để dự đoán năm đó làm ăn thất bát hay phát đạt.
Nếu lúc chết đầu gà quay về nơi thờ ma nhà, gia chủ thì năm đó gia đình sẽ yên ổn. Nếu đầu gà quay ra cửa thì năm đó làm ăn khó khăn, hao tài tốn của.
>>>> Gợi ý cách đặt tên con gái năm 2022
2. Đặt gà cúng quay đầu vào trong hay ra ngoài?
Khi gà đã chín, nên cho gà vào đĩa đủ rộng để đựng gà, tháo hết dây buộc (nếu có), máu và ruột cẩn thận đặt dưới bụng gà. Cái mỏ chứa một bông hồng đỏ tươi.
Gà cúng giao thừa phải quay đầu ra ngoài để đón quan Hành khiển giao thừa.
Hơn nữa, việc đặt gà cúng giao thừa quay mặt ra đường còn có nghĩa là gọi mặt trời chiếu rọi vào ngôi nhà của bạn để mọi thứ tươi sáng, mới mẻ và là điều tốt lành trong năm mới.
Ngoài ra còn có nghi lễ đặt gà cho các linh hồn để mời các linh hồn lang thang đến ăn tối trước năm mới. Đó là một nét văn hóa tâm linh rất đẹp của người Việt Nam chúng ta.
2.1 Hướng đặt gà cúng trên bàn thờ tổ tiên
Theo một số chuyên gia văn hóa, gà cúng tế đặt trên bàn thờ nên quay đầu về phía bát hương. Đặt gà quay đầu ra ngoài tuy trông đẹp mắt hơn nhưng không có ý nghĩa tâm linh, nghĩa là gà không chịu phục, không được tôn trọng. Gà thờ cúng tổ tiên nên đặt ở tư thế quỳ, cánh duỗi tự nhiên, miệng há ra vì đây được coi là “gà có thể gọi, hót và thờ”.
Tuy nhiên, một số người cho rằng không cần quá chú ý, gà cúng quay đầu vào hay ra cũng được, miễn sao mình thành tâm cúng bái.
2.2 Vị trí đặt gà cúng Thần Tài – Thổ Địa
Tương tự như cách bày gà trên Bàn thờ Tổ tiên, gà cúng trên Bàn thờ Thần tài cũng được đặt trên đĩa (lòng đặt dưới bụng gà). Miệng gà ngậm bông hồng đỏ, đầu gà quay ra cổng chính, vào hướng đón Thượng Quan Hành.
Cách chọn gà cúng, cách buộc gà cúng (làm cánh tiên, kiểu quỳ…), cách luộc gà cúng mời các bạn tham khảo bài viết “Cách luộc gà cúng đẹp mắt, không bị nứt “.
3. Gà cúng nên để nguyên con hay chặt miếng?
Theo ông Hà Thanh – Trung tâm Nghiên cứu Khảo cổ học Phương Đông – Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam, khi cúng phải để cả con gà trống thiến, vừa nghiêm trang.
Với gà mái có thể chặt miếng nhưng khi bày ra đĩa sẽ không đẹp mắt và giảm đi phần nghiêm túc. Nếu cắt miếng, bạn phải để gà nguội trước khi cắt để miếng gà được giòn. Không chặt gà khi còn nóng vì vừa khét khiến gà bị nát, biến dạng. Không nên dùng gà quay, chiên, hầm, om vì hình dáng và màu sắc không đẹp, không cân đối, không gọn gàng.
>>> Xem thêm: đồ cúng tam tai và văn khấn
4. Những điểm cần lưu ý khi thắp hương gà.
Khi thắp hương vào các ngày mùng 1, ngày rằm, đêm giao thừa, gia chủ nên để nguyên con gà để thể hiện sự chăm chút và vẻ đẹp của nó. Gà mái có thể chặt thành từng miếng, nhưng không đẹp mắt.
Sau khi thắp hương gà xong, bạn cần để gà nguội, không nên chặt sẽ giúp thịt săn chắc, không bị bẹp và biến dạng. Xay thịt gà đúng quy trình không quá to cũng không quá nhỏ. Đảm bảo đĩa gà được bày ra đĩa là muốn ăn rồi.
Lưu ý không nên đặt gà rán hoặc quay. Vì hình thức này không đẹp mắt và mất đi sự nghiêm trang của phong tục thắp hương cho gà luộc đã có từ bao đời nay.
Món gà luộc thắp hương cho mâm cơm giao thừa khác với món gà ngày Tết. Gà cúng giao thừa nên chọn những con gà trống non, những con gà trống con khỏe mạnh, nhanh nhẹn.
5. 10 địa chỉ mua gà cúng ở TPHCM
- Gà Ta 09 (418 – 438K): 278 Nguyễn Văn Đậu, Phường 11, Bình Thạnh,
- Sơn Ca (240 – 300K) : 1A Đường Mai Văn Ngọc, Phường 11, Phú Nhuận,
- Thủ Đức : 8G Đường 40, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức,
- Thái Tử Gà : 56 Nguyễn Oanh, Phường 17, Gò Vấp,
- Gà Cúng TPHCM : 163 Thân Văn Nhiếp, An Phú, Quận 2,
- Quán 519 : 519 Hương Lộ 3, Sơn Kỳ, Bình Tân,
- Quận Tân Phú : Hẻm 37, Sơn Kỳ, Tân Phú,
- Ngon số 1: 120 Trương Công Định, Phường 14, Tân Bình,
- Tú Anh: 390 Nguyễn Tri Phương, Phường 4, Quận 10,
- Vân Hương: 135 Trần Phú, Phường 4, Quận 5,
Trên đây là bài viết cách đặt gà cúng sao cho đúng chuẩn văn hóa người Việt Nam ta. Hy vọng qua bài viết này bạn có thể biết cách sắp xếp vị trí đặt gà cũng như mua gà cúng ở TPHCM một cách tiện lợi nhất.
